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Apple Pie

Questa torta è quello che ci vuole per rendere un piovoso pomeriggio autunnale caldo e confortevole, compagna perfetta di una fumante tazza di tè! Io …

Tigelle

Non c’è festa che si rispetti senza tigelle, è ormai una tradizione di famiglia. Non sono molto conosciute da noi quindi gli invitati restano sempre piacevolmente sorpresi di trovarle! Poi sono molto morbide e sono super con qualsiasi farcitura, dal dolce al salato. Io le preferisco con un po’ di cioccolata fondente o con salame e maionese, ma anche con […]

Torta di zucca

Siamo ufficialmente in quel periodo dell’anno in cui la zucca viene preparata in qualsiasi modo:panini, torte, risotti e chi più ne ha più ne metta! Oggi vi presento la torta di zucca americana, un dolce tipico di questo periodo e che sicuramente avrete già visto in qualche film. Io ve la presento ”vestita” per Halloween, così potrete prepararla anche per […]

Ciambellone basilico e limone

A volte si ha voglia di preparare un dolce soltanto per poterne sentire il profumo, indubbiamente è un odore che sa di casa. Il ciambellone rientra a tutti gli effetti in questa categoria e questo poi ha un profumo, soprattutto al taglio, che riscalda il cuore. Ecco a voi la ricetta!

Crostatine autunnali

Direi che nulla fa più autunno di un bel dolce alle pere e alle mele, se poi c’è anche della meringa fresca e una frolla al cioccolato vi lascio immaginare. Anzi no, vi do la ricetta!

Crepes al caffè

Se avete voglia di un dolce veloce non c’è niente di meglio di una crepes! Se poi la preferite con una farcitura leggera e senza troppi ingredienti ho la crema giusta per voi. Eccovi la ricetta: